بهترین روش برای اینکه اون بوی بد گوشت رو از بین ببریم مزه دار کردن اون هست، خیلی وقتا این روش با استفاده از پیاز یا پودر پیاز و ادویه های مختلف صورت میگیره، ولی مواقعی هم هست که اون رو در طبیعت بدون اینکه به روش خاصی مزه دار کنیم روی آتیش میپزیم و جذاب ترین گزینه برای هممون این مورده، حالا ما اینجا میخوایم انواع گوشت رو بدون پخت اون روی آتیش با ادویه ای به نام دود طعم دار کنیم تا عطری قوی بهش بدیم.
این ادویه نه تنها برای انواع گوشت ها استفاده میشه، بلکه در انواع کالباس، همبرگر، غذا های دریایی و سبزیجات هم میشه ازش استفاده کرد. همچنین یکی از بهترین کار هایی که با استفاده از این ادویه میشه کرد، پختن برنج باهاش هست، برنجی که با این ادویه پخته شه حرف نداره.
یکی از رایج ترین ترکیب هایی که ما خیلی از اون استفاده کردیم دیپ هایی با طعم دودیست، که در استفاده از انواع فست فود ها ترکیب عالی میشه.
عصاره دود حاوی ترکیبات آروماتیکیست که باعث بهتر شدن کیفیت و طعم انواع مواد غذایی میشه. این یکی از مزایایی هست که ما وقتی غذا هامون رو روی آتیش درست میکنیم خاصیت اون بیشتر میشه که در این ادویه هم این مزیت وجود داره.
ادویه دود یک ادویه صنعتی محصوب میشه که با چندین ادویه دیگه ترکیبش میکنن تا طعمی قوی تر بگیره و خواص اون بالا برهادویه دود کاملا طعم و عطر چوب رو نداره، ولی 50% طعم دودی اون رو به غذا ها میبخشه. با این وجود بخاطر طعم قوی که داره دوز مصرف اون خیلی پایینه، اگه از این ادویه بیشتر از یک قاشق سر خالی چای خوری استفاده کنین باعث بد طعم شدن غذا تون میشه، و برای بدنمون مضر هست.
بافت این ادویه نرم هست و رنگی سفید داره، شبیه به برف، کاملا این ادویه پودره و شبیه به شیر خشک میمونه.
این ادویه رو اگه غذاتون مواد مایعی داره میتونین در اون ازش استفاده کنین، و اگه بافت ماده غذایی تون مثل انواع گوشت باشه، با این ادویه میتونین روش رو کاور بدین.
| سایر مشخصات | ||
|---|---|---|
|
||
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
کلیه حقوق مادی و معنوی برای گوهر حکیم محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد .
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.