ذاهای مکزیکی با طعم دهندههای قوی و متنوع، انواع ادویه و ترشی و تزئینات رنگی آن در جهان شناخته میشوند. بسیاری از غذاهای مکزیک امروزی غذاهای سنتی ازتکها و مایا است که در آن ذائقه اسپانیاییها نیز بکار گرفته شده است. غذاهای مکزیک به دلیل آب و هوای محلی و موقعیت جغرافیایی و تفاوتهای قومی در میان ساکنان بومی آن در نقاط مختلف متفاوت است. تاکو یکی از غذاهای مشهور و سنتی این کشور است.اترکیبات تاکو
در کشورهای مختلف ممکن است ترکیبات متفاوتی از تاکو وجود داشته باشد. در یک حالت کلی مواد اصلی تشکیل دهنده تاکو به این شرح است:
فلفل سفید
فلفل سیاه
زیره سبز
دانه فلفل قرمز
پودر فلفل قرمز
پودر پیاز
پودر سیر
سماق
پونه خشک
آویشن
نمک
ادویه تاکو مکزیکی چیست و چه کاربردی دارد؟دویه تاکو مکزیکی چیست و چه کاربردی دارد؟
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.