در زمان خرید ادویه خسرودار به بوی تند آن که مشابه زنجبیل است توجه کنید. رنگ ریشه جوز هندی هرچه روشن تر باشد نشان دهنده کیفیت بالای آن است. برای خرید عمده ادویه های مختلف می توانید به فروشگاه ادویه پینار مراجعه کنید. حتما در زمان خرید ادویه خسرودار به کیفیت و قیمت این ادویه توجه کنید.
ادویه خسرودار در چه غذاهایی استفاده می شود؟
ادویه خسرو دار به صورت درسته بدون نیاز به آسیاب برای از بین بردن بوی بد مرغ و گوشت استفاده می شود. این ادویه می تواند بوی زخم گوشت را بگیرد و نیاز به اضافه کردن ادویه های دیگر برای این کار نیست. علاوه بر این ادویه خلنجال به ذلیل طعم تندی که دارد در بسیاری از غذا ها به ویژه غذاهای هندی کاربرد دارد.
در غذاهای اروپایی نیز ریشه جوز هندی یا خسرودار استفاده می شود. تندی این ادویه باعث خاص شدن طعم غذاهایی مثل پاستا، لازانیا و خوراک های اروپایی می شود.
در بین غذاهای ایرانی استفاده از این ادویه در انواع خورشت ها مثل قیمه، قورمه سبزی، چلو گوشت و انواع آبگوشت استفاده می شود. ادویه خسرودار در پخت کله پاچه، سیرابی و … نیز کاربرد دارد. این ادویه نه تنها بوی زخم گوشت را می گیرد بلکه به هضم غذا نیز کمک می کند.
| سایر مشخصات | ||
|---|---|---|
|
||
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
کلیه حقوق مادی و معنوی برای گوهر حکیم محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد .
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.