ادویه ماهی ویژه

غذاهای دریایی به علت داشتن بوی زخم باید با ادویه و سایر طعم دهنده ها ترکیب شوند تا طعمی دلچسب تر و بویی خوشایند پیدا کنند.

ادویه غذاهای دریایی به خصوص برای افرادی که از طعم غذاهای دریایی لذت نمیبرند و از خوردن آن ها طفره می روند، می تواند مفید واقع شود تا بتوانند از خواص بی شمار این نوع غذاها بهره مند شوند.

به علاوه این ادویه با طبع گرمی که دارد، سردی طبع غذاهای دریایی را جبران می کند و میتواند برای افرادی که طبع سرد دارند، چاشنی ای همیشگی برای غذاهای دریایی شان باشد.

برای تهیه غذاهای دریایی روش های مختلفی وجود دارد .می توان ماهی یا میگو را سرخ یا کبابی نمود و یا به شکل خوراک تهیه کرد.برای سرخ کردن و کباب کردن ماهی می توان با لایه ای از ادویه مخصوص آن را پوشاند.

برای طعم دار کردن ماهی داخل فر آن را با مخلوطی از آبلیمو و ادویه مخصوص مرینیت نمود.