آشنایی با مهم ترین ترکیبات ادویه جوجه کباب برای طعمی بهتر
شاید به ظاهر تهیهی جوجه کباب کار سادهای به نظر برسد، مقداری ادویه، پیاز، فلفل و زعفران به گوشت اضافه میکنیم و پس از مدتی، جوجهها برای کباب کردن آماده هستند. اما عطر و طعم جوجه کبابها، وابستگی کاملی به ادویهی استفاده شده دارد.
ادویه جوجه کباب میتواند عطر و طعمی مثال زدنی برای شما فراهم آورد، فقط باید توجه داشته باشید که به میزان لازم، ادویه را به مرغ اضافه کنید.
طرز تهیه جوجه کباب با ادویه مخصوص رستورانی
پس از تکه کردن گوشت مرغ و قبل از اضافه نمودن هر طعم دهندهای، اجازه دهید گوشتها به مدت یک ساعت در دم کردهی زعفران بمانند.
سپس ادویه جوجه کباب را به آن بیفرایید و حدود ۱۵ دقیقه مانده به زمان پخت، آبلیمو و نمک را اضافه کنید.
آیا میدانید ادویه مخصوص جوجه کباب چه ادویه ای است؟
نقد و بررسیها0
هنوز بررسیای ثبت نشده است.