ادویه تند بندری همان طور که از نامش پیداست طعمی تند و سوزان دارد و در شهرهای جنوبی ایران بیشتر مصرف می شود. این ادویه از ترکیب چندین ادویه تهیه می شود و دارای طعمی خوش و معطر است. از ادویه تند بندری بیشتر در تهیه سوسیس بندری و انواع ترشیجات مانند ترشی انبه و… استفاده می کنند. نکته مهمی که در تهیه این ادویه باید به آن توجه شود این است که حتماً باید به میزان هر کدام از ادویه های به کار رفته در ترکیب نهایی دقت کرد چرا که طعم نهایی مطلوب و اصلی این ادویه تنها در گرو رعایت میزان مصرف هر یک از ترکیبات آن است.
شاید اولین غذایی که با شنیدن جنوب و بندر به ذهن شما هم می‌رسد ماهی و میگوی جنوب باشد. ماهی و میگو از محصولات اصلی مناطق جنوبی ایران هستند. به همین خاطر بندرعباس، آبادان، قشم، اهواز، خوزستان، سیستان و بلوچستان و… هر کدام شیوۀ منحصر به خودشان را برای پخت ماهی و میگوی خوش‌طعم جنوب دارند که یادگاری ارزشمند از گذشته‌هاست؛ و همچنین هر منطقه از ادویه‌های مخصوص خودشان برای پخت ماهی و میگوی خوشمزه استفاده می‌کنند.
اگرچه مواد اصلی سازندۀ این ادویه‌ها ممکن است یکی باشد؛ اما با تغییر در حجم هر کدام و کم‌وزیاد کردن هر ادویه طعم‌های خاص و منحصربه‌فردی ایجاد می‌شود. به همین دلیل در این بخش طرز تهیه ادویه بندری را برای شما آماده کرده‌ایم.
| سایر مشخصات | ||
|---|---|---|
|
||
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
برای ثبت دیدگاه، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید. اگر این محصول را قبلا از این فروشگاه خریده باشید، دیدگاه شما به عنوان مالک محصول ثبت خواهد شد.
برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید
کلیه حقوق مادی و معنوی برای گوهر حکیم محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد .
نقد و بررسی‌ها0
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.